Thomas Kostner

Nel piatto vedete il cuoco. Qui vedete l'uomo.

  • Servizio

    Concetto
    Regia
    Video
    Luci e set
    Montaggio
    Color grading

  • Metodo

    Thomas cucina da anni per gli altri. Questa volta al centro c'è lui. Niente ricette, niente show. Solo lui, la sua cucina e quello che lo muove.

    Facciamo domande e ascoltiamo. Nel film restano solo le sue risposte. Nel frattempo lavora, come sempre: taglia, assaggia, impiatta. La camera resta vicina, alle mani, agli occhi. Quando parla, in cucina si fa silenzio. Sono proprio quei momenti che cerchiamo.

  • Team Creativo

    Creatività: Constanza Marini
    Regia: Klaus Peterlin
    Camera, gru e montaggio: Jan Kusstatscher
    Luci, set, assistenza e color grading: Martin Braito

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